Comment réchauffer les burritos, sans le milieu gelé

Je ne sais pas si c'est une réponse à un problème de survie, mais…

Il suffit de le faire cuire à une puissance plus faible pendant un peu plus longtemps. Par exemple, au lieu de 3 minutes à puissance élevée, essayez 4 minutes à puissance moyenne.

Ou vous pourriez envisager de décongeler les burritos d'abord :

La façon la plus simple serait de les conserver au réfrigérateur plutôt qu'au congélateur si vous pensez utiliser l'ensemble du paquet dans quelques jours.

Ou vous pourriez essayer d'utiliser le réglage de décongélation de votre micro-ondes mais cela prend généralement plusieurs minutes, puis vous pouvez les cuire à puissance élevée comme d'habitude.

Commentaire converti en réponse à la demande :

Le savoir traditionnel sur le chauffage par micro-ondes de l'intérieur est et a toujours été un gag de marketing. L'utilisation d'ondes radio pour chauffer de l'eau (presque tous les aliments contiennent de l'eau) entraîne nécessairement l'absorption des ondes radio par la première eau qu'ils rencontrent. La “profondeur de peau”, comme on l'appelle, pour 2,4 GHz dans l'eau (oui, 2,4 GHz, regardez l'autocollant et comparez avec votre routeur WiFi) se situe entre 1/16 et 1/8 de pouce, selon la quantité d'énergie que vous pensez encore utile. Au-delà, il s'agit d'une simple conduction de la coque vers le centre.

Comment gérer cela, je ne suis pas tout à fait sûr parce que ce n'est généralement pas un problème pour moi. J'ai tendance à surnucléer des trucs dans un sac plastique encore scellé pour essayer d'éviter l'effet “moonrock” de l'évaporation de l'eau (ça ne marche pas toujours), puis je l'oublie pendant qu'il reste un moment dans le micro-ondes. Le temps que je vérifie, il est soit décongelé naturellement, soit égalisé par conduction, de sorte qu'il est maintenant comestible. La suggestion de 002 apaul34208 de le dérouler fonctionnerait probablement. À moins qu'il ne soit congelé. Et il faudrait le rouler à nouveau si vous voulez le manger de cette façon, qui n'aura probablement pas la même qualité d'emballage qu'à l'origine. (Je vous laisse décider si c'est bon ou mauvais).

Les burritos sont l'un des aliments qui se réchauffent toujours mieux au four.

Si vous n'avez qu'un micro-ondes, prenez un cuiseur vapeur à micro-ondes ou un cuiseur à riz. La vapeur permettra de mieux répartir la chaleur dans les aliments. Cela présente l'avantage supplémentaire de ne pas assécher la tortilla.

Mettez un verre d'eau au micro-ondes avec le burrito. Le rayonnement du micro-ondes se répandra davantage et contribuera à éviter que l'intérieur du burrito ne se transforme en napalm à cause de la surchauffe.

Vous pouvez également essayer de le chauffer par étapes. Commencez par le micro-ondes à faible puissance pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le burrito soit un peu plus chaud. Puis faites-le cuire le reste du temps à haute puissance.

Autrefois, je mettais les burritos dans l'eau et je les faisais chauffer. Puis je les mélangeais avec une cuillère pour faire une soupe de burritos. Le brassage a permis de répartir la chaleur de manière uniforme, mais la soupe aux burritos peut être ou non à votre goût.

J'utilise d'abord le cycle de dégivrage, puis je passe à 50 % de puissance puis à 30 % de puissance. La durée dépend du nombre de pièces que vous faites en même temps. La technologie de l'inverseur permet en fait de mettre une puissance fractionnée continue dans la chambre de cuisson au lieu de mettre l'appareil en marche puis de l'éteindre.

Faites passer les burritos du congélateur au réfrigérateur pendant quelques heures ou la veille de leur passage au micro-ondes. Faites cuire à puissance élevée pendant 1 à 1,5 minute. Ils sont parfaits

Coupez le courant de moitié. Faites cuire deux fois plus longtemps. Ça marche pour moi mais j'aime l'idée des clous. C'est un burrito au micro-ondes, pas un repas 5 étoiles. Vous devriez vous habituer au fait que ce sera de toute façon un déchet. C'est un burrito au micro-ondes pour l'amour de Dieu.

Préparation supérieure des coquilles de burrito au four à micro-ondes

• Rincer le burrito sous le robinet (ouais, le mouiller)
• Le mettre sur une plaque sans papier (le mieux)
• Chauffer au micro-ondes à 50% de la puissance pendant 2 min
• Laisser reposer 2 minutes
• Zapper complet 30 sec
• Attendre 5 sec
• Zapper complet 30 sec

Enfoncez un gros clou dans le burrito avant de le passer au micro-ondes. Cela permettra de conduire la chaleur au centre du burrito.